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Tutti lo riconosciamo alla prima occhiata come Girasole. E lo amiamo perché ci ricorda immagini estive e rasserenanti di natura che esplode (anche, perché no, nell’arte d’un genio come Vincent Van Gogh). Ma cerchiamo ora di conoscere meglio questa pianta dal punto di vista botanico. Anche per saperla davvero scegliere e curare.
Si tratta di un’erbacea annuale, diffusa in molte parti del mondo. Le varietà grandi sono coltivate per uso alimentare (in particolare, industria olearia). Si tratta, in questo caso, di esemplari davvero imponenti (fusti alti anche 2 metri!).
Le varietà da giardino, invece, si mantengono entro dimensioni molto più contenute. Ma tutte sono caratterizzate da un grande fiore, che contiene al suo interno tanti altri piccoli fiori, a loro volta circondati da giri di brattee gialle. In tarda estate, poi, arrivano i frutti. All’interno dei quali c’è una ‘noce’ commestibile.
Ma ciò che contraddistingue di più la pianta è il suo movimento eliotropico, cioè il fatto che – nel corso del giorno – il fiore si rivolge dalla parte dove appunto si trova il sole. Un vero spettacolo, affascinante per grandi e piccoli…
N.B. Le varietà nane da giardino possono essere anche di altri colori (rosa, rosso).
* Quest’offerta è valida fino ad esaurimento scorte.
famiglia | Asteracee |
ciclo di vita | perenne |
uso in giardino | aiole estive, orto |
portamento | eretto |
altezza media varietà da giardino | 80-90, 30-40, ma anche 15-20 cm (varietà nane) |
vaso | vs 14 |
foglie | alterne, cuoiose, con picciolo allungato |
fusto | carnoso, ruvido e dritto |
fioritura | in piena estate (giugno-agosto) |
fiore | grande infiorescenza appiattita (calatide), costituita da numerosi fiorellini circondati da 1 o più giri di brattee giallo oro |
frutto | achene legnoso di colore grigio e crema, striato di nero |
esposizione | pieno sole (minimo 5-6 h al giorno di luce diretta) |
innaffiature | regolari (sopportati periodi di siccità anche lunghi) |
terra | ben lavorata |
rusticità | alta |
concimazioni | non strettamente necessarie (in caso, fertilizzante a lenta cessione) |
stress e malattie | teme i ristagni idrici e talvolta gli afidi (esistono prodotti specifici) |
accostamento | Celosia | Delphinium | Eryngium | Hydrangea | Agapanthus | Gloriosa | Sandersonia aurantiaca | Scabiosa columbaria | Zantedeschia | Rosa |