Umidità autunnale e funghi: come proteggere piante e alberi da tizzone e peronospora

Quasi sempre arriva senza farsi notare. La luce cambia, le ore serali diventano più fresche e al mattino le foglie restano bagnate più a lungo. L’umidità persistente è uno dei primi segnali dell’autunno (quello vero).

Così questa stagione – tanto preziosa per molte piante, ma anche carica di piogge associate a temperature in genere ancora miti – può favorire lo sviluppo di diverse patologie.

In queste condizioni può bastare osservare una macchia scura, una foglia ingiallita o un germoglio d’improvviso disseccato per pensare subito a un fungo (o a una batteriosi). Le cose, però, non sono così semplici.

Termini come ‘tizzone’ e ‘peronospora’ vengono spesso utilizzati in maniera generica, mentre possono indicare problemi differenti per origine, piante colpite e modalità d’intervento.

La prima forma di protezione, quindi, non consiste nello spruzzare un prodotto. Comincia dall’osservazione:

1. quale pianta mostra i sintomi?
2. quale parte è stata colpita?
3. come si presentano le macchie?
4. quanto velocemente si stanno diffondendo?

Prima di scegliere un trattamento occorre formulare una diagnosi attendibile e comprendere quali condizioni abbiano favorito il problema.

Perché l’inizio dell’autunno è il momento critico per il frutteto

Al netto delle anomalie e dei cambiamenti climatici, di norma tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno le giornate possono essere ancora tiepide, mentre le notti diventano progressivamente più fresche. Aumentano la rugiada, la condensa e il tempo durante il quale le superfici vegetali restano bagnate.

La sola presenza di umidità – però – non basta a provocare automaticamente una malattia. Perché si sviluppi un’infezione devono incontrarsi più fattori:

1. una pianta suscettibile;
2. un organismo patogeno;
3. e condizioni ambientali favorevoli.

Quando però la vegetazione rimane bagnata a lungo, la chioma è troppo fitta e l’aria circola poco, alcuni funghi e organismi simili ai funghi possono di certo trovare un ambiente particolarmente favorevole.

L’equazione fatale: umidità fogliare e sbalzi termici

Più che una generica ‘umidità autunnale’, conta dunque la durata della bagnatura delle foglie. Una pioggia breve seguita da sole e ventilazione non produce necessariamente gli stessi effetti di una rugiada che permane fino a tarda mattina all’interno di una chioma molto compatta.

Anche le irrigazioni effettuate sopra la vegetazione o nelle ore serali possono prolungare la presenza d’acqua sulle foglie. Questo non significa che ogni pianta debba essere irrigata allo stesso modo: specie, terreno, esposizione e impianto richiedono valutazioni differenti.

Come criterio generale, tuttavia, è utile evitare di mantenere inutilmente bagnata la vegetazione e favorirne un’asciugatura abbastanza rapida.

Inoltre, ogni patogeno possiede esigenze specifiche.

• Alcuni si sviluppano con temperature relativamente fresche.
• Altri compaiono in condizioni più calde.
• Altri ancora necessitano di acqua libera sulla foglia.
• Mentre ce ne sono che possono diffondersi anche senza una bagnatura prolungata.

Per questo non esiste un unico ‘trattamento contro i funghi autunnali’, valido per ogni pianta.

I nemici principali: riconoscere peronospora e tizzone

La parola ‘tizzone’ deriva dall’aspetto bruciato o annerito assunto dalle parti colpite. Nel linguaggio agricolo tradizionale indica soprattutto i carboni e le carie dei cereali, malattie che possono trasformare chicchi e infiorescenze in masse scure e polverose. È però un termine utilizzato, talvolta per traduzione o consuetudine locale, anche in altri contesti.

• Nel pomodoro e nella patata, per esempio, il cosiddetto ‘tizzone precoce’ corrisponde in genere all’alternariosi: una malattia caratterizzata da macchie brune, spesso segnate da anelli concentrici, che può provocare l’ingiallimento e il disseccamento progressivo delle foglie.
• Il ‘tizzone tardivo’ viene invece associato alla peronospora di pomodoro e patata. Le lesioni possono apparire inizialmente decolorate e assumere poi una colorazione bruna; quando l’umidità è elevata, sulla pagina inferiore della foglia può comparire una sottile efflorescenza biancastra.
• Esiste, poi, il cosiddetto tizzone batterico, o colpo di fuoco, che interessa soprattutto alcune Rosacee, fra cui Pero e Melo. In questo caso – dunque – non siamo davanti a una malattia fungina, ma a una batteriosi.

Se nel tuo giardino o nel tuo frutteto hai questi alberi, fai allora attenzione. Fiori, foglie e germogli possono avvizzire e annerire rapidamente, come se fossero stati raggiunti da una fiamma; le estremità dei giovani getti possono inoltre assumere la caratteristica forma ricurva ‘a pastorale’.

Una macchia scura, dunque, non rappresenta una diagnosi. La specie vegetale, la parte interessata, la forma delle lesioni e la loro evoluzione sono informazioni indispensabili per identificare il problema.

Quando i sintomi non sono chiari o la pianta presenta un valore particolare, è prudente rivolgersi a una persona competente prima di intervenire. Sai già, a questo proposito, che i nostri tecnici sono sempre a tua disposizione.

Prevenzione meccanica: cosa fare prima di trattare

Di fronte a una possibile malattia fungina, la tentazione più comune è cercare subito un prodotto da distribuire. Ma un trattamento, anche quando è realmente necessario, non elimina le condizioni che hanno favorito il problema.

Prima viene dunque la gestione della pianta e dell’ambiente che la circonda: osservare la chioma, controllare l’irrigazione, evitare ristagni, rimuovere i residui colpiti e verificare se la vegetazione riceva aria e luce sufficienti. Queste sono le cose da fare immediatamente.

La rimozione rigorosa delle foglie infette a terra

Passo numero due: rimuovere e gestire correttamente i residui infetti. Semplicemente perché foglie, frutti, germogli e altre parti colpite possono costituire una fonte di inoculo e contribuire alla diffusione o alla ricomparsa di alcune malattie nel tuo giardino.

Lasciarli accumulare sotto la pianta non è quindi sempre innocuo. Quando la patologia lo richiede, i materiali infetti devono essere raccolti, allontanati dall’area colturale e gestiti in modo appropriato.

Non tutti i residui, però, si comportano allo stesso modo e non tutte le malattie sopravvivono con le medesime modalità.

N.B. Anche forbici e utensili utilizzati sulle parti sospette possono richiedere pulizia e disinfezione, soprattutto nel caso di patologie trasmissibili attraverso i tagli.

Intendiamoci: la pulizia, da sola, non risolve ogni problema; riduce però una parte delle condizioni che possono favorirne la persistenza. È uno di quei gesti poco spettacolari nei quali si riconosce la buona manutenzione: non arriva dopo il danno, ma lavora per limitarne il ritorno.

Nebulizzazione perfetta: il segreto dei trattamenti efficaci

Ricorda: distribuire bene significa trattare meglio. Quindi…

Quando la diagnosi indica la necessità di un trattamento, la scelta del prodotto rappresenta soltanto una parte del lavoro. Contano anche:

• la tempistica;
• il dosaggio;
• il rispetto dell’etichetta;
• le condizioni meteorologiche;
• e la capacità dell’attrezzatura di raggiungere il bersaglio.

Prodotti rameici, formulati ammessi in agricoltura biologica e altri prodotti fitosanitari non sono intercambiabili né automaticamente adatti a tutte le colture. Anche una sostanza comunemente considerata ‘naturale’ deve essere impiegata esclusivamente secondo le autorizzazioni e le istruzioni previste.

Prima di qualsiasi applicazione occorre quindi verificare che il prodotto sia autorizzato per la coltura e l’avversità considerate, rispettando dosi, intervalli, dispositivi di protezione, tempi di carenza e ogni altra prescrizione riportata in etichetta.

Il rischio dello sgocciolamento e dello spreco di prodotto

Altre cose che dobbiamo (e devi) evitare come il male: ruscellamento, dispersione e spreco. Del resto…

• Bagnare molto non significa necessariamente trattare bene. Se il liquido si raccoglie in gocce, cola dalla vegetazione e raggiunge il terreno, una parte del prodotto viene sprecata e può interessare superfici che non costituiscono il bersaglio. Potremmo chiamarlo autolesionismo.
• All’estremo opposto, però, neppure produrre la nebbia più fine possibile garantisce automaticamente un’applicazione migliore. Gocce eccessivamente fini possono essere trasportate dal vento e aumentare il rischio di deriva.

L’obiettivo è, invece, ottenere una distribuzione uniforme e proporzionata: sufficiente a coprire le superfici interessate, senza provocare sgocciolamento e limitando la dispersione nell’ambiente. Per raggiungerla occorre considerare insieme alcuni elementi:

• tipo di ugello;
• pressione;
• portata;
• velocità di avanzamento;
• forma e densità della chioma;
• distanza dal bersaglio e (ovviamente) condizioni meteo.

La micronizzazione delle gocce per una copertura totale

La nostra esperienza può guidarti dunque rispetto ad alcune importanti considerazioni sulla copertura della zona da trattare, che appunto deve mantenersi uniforme. Nonché sulla taratura e dimensione delle gocce di prodotto.

Una buona irrorazione deve poter raggiungere anche le parti più interne e nascoste della vegetazione. In alcune patologie – per esempio – è in particolare importante interessare la pagina inferiore delle foglie, dove possono comparire strutture riproduttive o segni caratteristici dell’infezione. Si tratta di una prassi da tenere a mente.

Non esiste però una regolazione universale. La dimensione delle gocce deve essere scelta in relazione al prodotto e al bersaglio, mentre l’attrezzatura deve essere mantenuta efficiente e correttamente tarata.

N.B. Prima di cominciare è utile controllare ugelli, filtri, tenuta dei raccordi e uniformità dell’erogazione. E durante il lavoro vanno evitati vento, pioggia imminente e condizioni che possano causare deriva o rapido dilavamento, attenendosi sempre alle indicazioni riportate sull’etichetta.

La precisione non serve soltanto a ottenere un risultato migliore:

• riduce sprechi;
• limita l’esposizione dell’operatore;
• evita la dispersione del prodotto sulle superfici non interessate.

Pompa irroratrice o atomizzatore? Scegli l’attrezzatura corretta!

Bella domanda: uso pompa irroratrice o atomizzatore? Beh, sai che ti diciamo? Scegli in base al tuo bersaglio.

La scelta dell’attrezzatura dipende infatti strettamente da:

1. la superficie da trattare;
2. l’altezza e la densità della vegetazione;
3. la frequenza d’impiego;
4. e il tipo di prodotto previsto.

Non ti stiamo quindi parlando solo di una questione di potenza. Per esempio… In un piccolo orto non serve necessariamente la stessa macchina richiesta da un filare sviluppato; allo stesso modo, una chioma alta e profonda non può essere raggiunta in modo efficace con un’attrezzatura progettata per vegetazione bassa e facilmente accessibile. Quasi lapalissiano, ma non darlo troppo per scontato: prima di agire si deve sempre osservare e pensare.

Le pompe a batteria: silenzio e precisione per orti e filari

Eccoci dunque alla valutazione del da farsi – con la giusta continuità e la dovuta precisione – in piccoli spazi. E qui compaiono le pompe a zaino a batteria, che possono essere molto adatte per orti, giardini, filari contenuti e micro-appezzamenti.

Rispetto ai modelli azionati manualmente, infatti, questo tipo di strumenti evita il pompaggio continuo e può mantenere una pressione più regolare, rendendo l’erogazione meno faticosa e maggiormente uniforme.

Capienza, autonomia, pressione, tipo di lancia e disponibilità degli ugelli devono comunque essere valutati in rapporto all’impiego reale.

• Una macchina sovradimensionata può risultare pesante e scomoda.
• Una troppo piccola può obbligare a frequenti interruzioni e non fornire la portata necessaria.

Ti consigliamo di rivolgerti sempre al centro di giardinaggio, dove assieme a Nicola potrai scegliere il modello migliore per le tue esigenze. Anche su catalogo, abbiamo un’ampia opportunità di scelta.

L’atomizzatore a scoppio: la spinta per le chiome alte

Infine, sì, ci sono quelle chiome più sviluppate, nel tuo giardino, così difficili da raggiungere. Come si potrà fare?

Negli atomizzatori il flusso d’aria contribuisce a trasportare le gocce e a muovere la vegetazione, facilitando la penetrazione proprio all’interno di chiome più dense o sviluppate. Possono quindi essere indicati per:

• alberi da frutto:
• filari e superfici che non sarebbero raggiunti in maniera adeguata da una semplice pompa.

Maggiore potenza non significa, tuttavia, libertà di distribuire senza controllo. Anche l’atomizzatore deve essere scelto e regolato in base a:

1. altezza delle piante;
2. distanza;
3. densità della chioma;
4. e prodotto utilizzato.

Tieni sempre conto che una spinta d’aria eccessiva o una nebulizzazione non calibrata possono aumentare le perdite oltre il bersaglio.

“Atomizzatori portati, a spalla, carrellati o collegabili a mezzi… Tutto si può avere, se ritenuto idoneo alla situazione”, ci spiega Nicola. “Certamente, nell’arco dell’anno, i clienti privati del garden statisticamente richiedono soprattutto gli strumenti più agili, per un uso veloce e in situazioni non estese. Ma la nostra disponibilità è totale per ogni tipo di cliente, essendo sempre pronti a trovare in catalogo i prodotti migliori”.

Conclusioni

Siamo d’accordo, cara lettrice e caro lettore? Osservare prima di intervenire, in giardino, resta sempre l’arma vincente della competenza e della cura.

Perciò anche con l’umidità, che prima o poi comparirà più forte anche in questo nuovo autunno, bisogna agire di conseguenza: noi insieme con te. Per rendere le condizioni meno favorevoli a  diverse patologie, senza tuttavia trasformare ogni macchia in un sospetto di peronospora ed ogni disseccamento in un tizzone.

Perciò, sì, la protezione efficace nasce da quella bella sequenza precisa che ci piace sempre ricordarti: riconoscere la pianta e i sintomi, comprendere le condizioni ambientali, intervenire sulla gestione della vegetazione e soltanto dopo valutare se sia necessario un trattamento.

Ormai hai anche assimilato, poi, un’altra piccola-grande verità. E cioè che anche la migliore attrezzatura non può compensare una diagnosi sbagliata. Al contrario, una pompa o un atomizzatore scelti e regolati correttamente diventano strumenti preziosi quando fanno parte di un intervento consapevole, proporzionato e rispettoso della pianta e dell’ambiente. Nulla va fatto a caso, si sa.